Restaurant
-　Buffet Dining Crystal　　-
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シティーホテルの1階にあるビュッフェダイニングの改装計画。

30年を迎えるホテルの新たな出発として、
ホテルの思い出や印象をつくりだす朝食を提供する場の改修を行った。

もともとホテルの建築のテーマであった白、ブルーを基調とし、
優しい曲線と白大理石を活かし、
新たに木目を加えることで、尖った冷たい印象を和らげることをホテルのテーマとして再構築した。

 

photo : 笹の倉舎/Sasakura yohei